Tokio
1,28 Millionen Euro für Thunfisch bei Neujahrsauktion

Bei der diesjährigen Neujahrsauktion auf dem Toyosu-Fischmarkt in Tokio ist für einen Thunfisch der Preis von umgerechnet 1,28 Millionen Euro bezahlt worden. Käufer des 276 Kilogramm schweren Blauflossen-Thunfischs ist der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Sushi-Restaurant-Betreiber Onodera, der den Kauf in der japanischen Hauptstadt bekanntgab.

    Der Fisch liegt in einem Raum auf einem Tisch. Dahinter und daneben mehrere Personen; davor viele Fotografen.
    Der Rote Thunfisch wird auf dem Toyosu-Markt ausgestellt. (Kyodo News / dpa)
    Es ist der zweithöchste Preis, der jemals bei der jährlich stattfindenden Versteigerung erzielt wurde. Mit dem Kauf hat die Onodera-Gruppe in den vergangenen fünf Jahren jeweils den höchsten Preis bei der Auktion gezahlt.

    Bisher höchster Preis: 2,05 Millionen Euro

    Den bisher höchsten Preis bei der Tokioter Neujahrsauktion überhaupt hatte im Jahr 2019 ein 278 Kilogramm schwerer Blauflossen-Thunfisch erzielt. Diesen hatte damals der Betreiber der Restaurantkette "Sushi Zanmai" für umgerechnet 2,05 Millionen Euro erworben.

    Rückgang während Corona-Pandemie

    Während der Corona-Pandemie waren aufgrund der damit verbundenen Einschränkungen für die Gastronomie die Preise für die Thunfische auf der jährlichen Auktion deutlich zurückgegangen. Die Daten werden seit 1999 erhoben.
    Diese Nachricht wurde am 05.01.2025 im Programm Deutschlandfunk gesendet.