Kurz darauf gründete der gebürtige Bielefelder im Jahr 2000 seine Menschenrechtsorganisation Target. Sie richtet sich insbesondere gegen die weibliche Genitalverstümmelung. Bekanntheit erlangte Rüdiger Nehberg zunächst als Survival-Experte.
Sein Erfahrungsschatz ist reich: Er überlebte im tiefsten Regenwald Brasiliens und überquerte im Tretboot den Atlantik. Viele seiner Bücher sind Bestseller - so etwa der Titel "Survival - Abenteuer vor der Haustür". Auch heute ist der 79-Jährige viel unterwegs in der Welt.