Mitte der 90er-Jahre wurden die Musiker um die Jazzkantine-Köpfe Christian Eitner, Matthias Lanzer und Ole Sander mit einem ECHO Jazz ausgezeichnet. Bald darauf ging es mit dem damaligen Bundespräsidenten Roman Herzog auf Staatsbesuch nach Südafrika. Doch auch in der Heimat, im niedersächsischen Braun-schweig, bereicherte die Jazzkantine das Musikleben: mit den City-Jazznights oder dem Projekt Tanzzkantine, einer Zusammenarbeit mit dem Ballett des Staatstheaters Braunschweig. Die Stammbesetzung der Jazzkantine lädt gerne Gäste ein: etwa Götz Alsmann, Smudo, Xavier Naidoo, Roger Cicero, Till Brönner oder – für die jüngste CD – die NDR Bigband.