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Biomarkt China boomt

Immer öfter werden Lebensmittel mit dem Öko-Label importiert. Vor allem China spielt bei der Einfuhr eine immer wichtigere Rolle.

Von Markus Rimmele |
    Immer mehr Verbraucher greifen zu Bioprodukten. Ökologisch erzeugte Lebensmittel haben sich zu einem aufstrebenden Markt mit einem geschätzten Umsatz von sechs Milliarden Euro entwickelt. Das können deutsche und europäische Bauern allein nicht mehr stemmen.

    Wichtig ist deshalb, ob tatsächlich auch Öko ist, was mit Öko gelabelt wurde - in China nachgefragt.

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