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Bioprodukte nicht nur für den Magen

Dass Bio schmecken kann, das haben heute auch Kinder festgestellt, sie haben in einem Kochstudio auf der Messe Ketchup mit lauter gesunden Zutaten hergestellt:

Von Hilde Braun |
    "Apfel, Zwiebel, Honig, Zimt, Curry und dann noch einmal umdrehen. Wir haben auch noch ein Rezept bekommen."

    Der Trend Bio setzt sich inzwischen aber auch in anderen Lebensbereichen durch. Dabei geht es vor allem um eines: um den persönlichen Wohlfühlfaktor. Der gilt ganz besonders für "Bio auf der Haut", also für kosmetische Produkte. Für Make-up oder Cremes werden deshalb nur natürliche Rohstoffe verwendet, erklärt Dagmar Pollen, Kosmetikfachangestellte:

    "Ein Klassiker wäre eine Rosencreme, die ist noch günstiger als zum Beispiel teure Cremes in den Apotheken. Sie kostet 10 Euro, enthält als Grundstoffe rein natürliche Produkte und hat als Duftstoff ein natürliches Rosenöl."

    Durch chemische Zusatzstoffe in der Kleidung werden oft Allergien ausgelöst, zum Beispiel reagieren manche Menschen empfindlich, wenn Kleidung mit aggressiven Farben gefärbt wird, oder durch Zusatzstoffe wasserabweisend gemacht wird.

    "Ich habe Probleme damit, da bekomme ich Husten und Schnupfen, die Augen sind gereizt. "

    Bio-Produkte versprechen für diese Probleme Linderung, wie zum Beispiel Alpaka Pullover aus Peru. Auf dem Messestand von Jürgen Wahl hängen sie in verschiedenen Mustern und Farben. Der Wolle werden zum Beispiel keine Konservierungsstoffe zugesetzt, erklärt er:

    "Das ist ein Naturtextil, eine natürliche Wolle, die Farben sind zwar synthetisch, unterliegen aber schärferen Kontrollen."

    Dafür muss der Kunde tief in die Tasche greifen. Ein einfarbiger Alpaka Pullover kostet 120 Euro, ein mehrfarbiger sogar 160 Euro.
    Nicht so teuer ist eine biologische Sonnenschutzkappe für Kinder. Der Clou dabei; sie kommt ganz ohne chemische UV-Filter aus, weil die naturreine Baumwolle besonders dicht gewebt ist. Olaf Kochschmidt hat die Mütze mitentwickelt.

    "Wir haben erstmalig einen Stoff gefunden, der auch ohne chemische Ausrüstung einen sehr hohen Lichtschutzfaktor bietet. Wir haben diesen Stoff zertifizieren lassen und einen Lichtschutzfaktor von 80 können wir unseren Kunden anbieten."

    Bio, so verkaufen es die Messeveranstalter auf der BioPro zumindest, ist eine Lebenseinstellung. Bioprodukte sollen dabei helfen, den Alltag entspannter zu genießen. Und: dass man bei Stress oder Kopfschmerzen nicht gleich zu Schmerzmitteln greift, sondern zum Beispiel zu so genannten Klangschalen. Das sind Schüsseln aus Kupfer, die mit einem weichen Hammer zum Klingen gebracht werden, Thomas Zarnekov:

    "Wir lauschen diesem Ton und wir öffnen uns diesem Ton, kommen in eine tiefe Harmonie, und unser Verstand wird in harmonische Schwingungen versetzt."

    In der Ocean Drum befinden sich tausende kleine Kügelchen, die ein Geräusch wie das Meeresrauschen erzeugen.
    Auch für den Arbeitsalltag haben die Bioexperten sich etwas ausgedacht. Ein besonderes Licht.

    "Das Vollspektrumlicht ist für das allgemeine Wohlbefinden, Stressreduzierung, Entspannung, weniger Müdigkeit, Konzentrationsfähigkeit, besseres Sehen."

    Helen Reckhenrich-Reschke verkauft es in Form von Energiesparglühbirnen. Pro Stück, kosten sie satte 23 Euro. Aber sie sind bereits wissenschaftlich erprobt. In einer Studie bei einem großen Autohersteller wurde festgestellt, dass Menschen, die in der Nacht arbeiten, viel besser mit dem Licht dieser Birnen arbeiten können, weil es ähnlich wie das natürliche Tageslicht wirkt.