Ein zentraler Punkt ist die Versorgung von Kindern. Sie sollen nach den Vorstellungen des Bürgerrats bundesweit kostenfreies und gesundes Mittagessen in Schulen und Kitas bekommen. Der Bund solle dies gemeinsam mit den Ländern finanzieren, heißt es. Bisher haben nur armutsgefährdete Kinder Anspruch auf ein Gratis-Mittagessen.
Der Bürgerrat schlägt auch ein verpflichtendes staatliches Label für gesunde Lebensmittel vor. Supermärkte ab einer bestimmten Größe sollen zudem verpflichtet werden, noch genießbare Lebensmittel etwa an Tafeln abzugeben.
Die Empfehlungen des Rates sollen bis Ende Februar in einem Gutachten zusammengefasst werden, das dann im Parlament und in Fachausschüssen diskutiert wird.
Diese Nachricht wurde am 14.01.2024 im Programm Deutschlandfunk gesendet.