Craft-Bier
Handwerklich gebraut und unkonventionell im Geschmack

Während sich in den vergangenen Jahren die großen Brauereien einen beispiellosen Preiskampf geliefert haben, ließ der Gegentrend nicht lange auf sich warten: das Craft-Bier. Es sind Biere kleiner Brauereien, nicht industriell gefertigt, unfiltriert, stark gehopft, wobei der Hopfen in naturbelassener Form verwendet wird, nicht als Extrakt. Und auch die Mischungen sind unkonventionell.