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Wer an die Pfalz denkt, dem fallen sofort die hervorragenden Weine oder der Saumagen ein – das Leibgericht des ehemaligen Bundeskanzlers Helmut Kohl. Aber nicht nur kulinarisch hat die Pfalz etwas zu bieten: Sie gehört zu den Gegenden, wo der Dialekt noch stark verwurzelt ist. In den ländlichen Regionen ist Hochdeutsch als gesprochene Sprache fast unbekannt.