Kulturwissenschaftler
Wenn gesunde Ernährung zum Feindbild erklärt wird

Fleisch für die Identität: Umweltschädliches Essen wird von Rechten als deutsch deklariert, sagt Kulturwissenschaftler Hirschfelder. Dabei gehe es nicht um Gesundheit, sondern den Kampf gegen vermeintliche Bevormundung.

Ehring, Georg |
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites in einer Wirtschaft serviert, Bayern, Deutschland, Europa
Fleisch wird von Rechten für die Identitätsstiftung genutzt, sagt Gunther Hirschfelder (picture alliance / imagebroker / Helmut Meyer zur Capellen)