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Laborfleisch
USA erlauben erstmals Verkauf von Hühnchen aus Zellkulturen

Die USA haben die ersten zwei Hähnchen-Produkte zugelassen, die im Labor aus Zellkultur entstanden sind. Kultiviertes Fleisch wirbt mit Vorteilen bei Tierwohl und Umwelt. Für die Umwelt sind diese allerdings noch nicht belegt.

Wildermuth, Volkart |
Illustration eines im Labor gezüchteten Fleischstücks in einem Reagenzglas vor blaubem Hintergrund
In Deutschland wird es die Produkte in absehbarer Zeit nicht auf den Teller geben - die Hersteller des Fleisches haben keinen Zulassungsantrag gestellt. (imago / ingimage / via imago-images.de)