Nach Angaben des Statistischen Landesamtes waren es 2023 nur noch gut 8.000, fast halb so viele wie vor rund 20 Jahren. Das Kneipensterben sei zwar ein laufender Prozess, erklärte der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband. Durch die Coronakrise sei er jedoch noch einmal verstärkt worden. Fachkräfte seien verloren gegangen. Nach wie vor müssten Hilfen zurückgezahlt werden. Zudem habe sich das Freizeitverhalten vieler Menschen geändert. Die Zahl der Gastronomiebetriebe insgesamt ging den Angaben zufolge weniger stark zurück, auch weil die Zahl der Restaurants weitgehend stabil blieb. - Klassische Kneipen sind Gaststätten, die primär dem Konsum von Bier und anderen Getränken dienen.