Selbst ein Professor van Dusen benötigt einige Zeit, bis er sich zur angemessenen Wertschätzung von erlauchtem Borstenvieh aufraffen kann: Das Schwein, um das es geht, ist schließlich keine x-beliebige Sau, sondern eine dreifach preisgekrönte Berkshire-Aristokratin namens Marquise. Außerdem kommt der berühmte Kriminologe nebst Assistent Hutchinson Hatch ja nicht alle Tage nach Mittelengland und in ein Dörfchen mit dem schmackhaften Namen Bacon. Dann aber verpflichtet er sich – wenn auch nicht freiwillig – die besagte Sau rauszulassen. Vorher muss der Professor sie allerdings erst einmal aufstöbern; sie ist nämlich gekidnappt worden. Natürlich löst van Dusen diesen Fall mit gewohnter Souveränität – aber selbst er kann eine blutige Mordtat nicht verhindern.