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Schinkenimitat und Pseudogarnelen

Käse, bei dem Milchfett zum Teil durch Pflanzenfett ersetzt wurde, Schinkenimitat aus Stärkegel und Garnelen, die in Wirklichkeit aus gepresstem Fischeiweiß bestehen - Verbraucherschützer und Lebensmittelkontrolleure warnen vor Lebensmittelplagiaten.

Silke Schwartau im Gespräch mit Susanne Kuhlmann |
    Ob Schokokekse ohne Schokolade oder Pesto ohne Olivenöl - das Muster ist immer dasselbe: Statt hochwertiger Zutaten steckt billiger Ersatz in den Produkten.

    Das vollständige Gespräch mit Silke Schwartau von der Hamburger Verbraucherzentrale können Sie mindestens bis zum 13. Dezember 2009 in unserem Audio-on-Demand-Player hören.