Archiv

Kochen mit Computer
Schmeckt wie gedruckt

Laser könnten Fleisch punktgenau garen, Drucker langweiliges Kartoffelpüree appetitlich anrichten. Die digitale Küche schafft Spielräume, sagen die Entwickler – und versprechen völlig neue Geschmackserlebnisse.

Reintjes, Thomas |
Ein 3D-Drucker druckt flüssigen Teig auf ein Blech.
Kitzelt mithilfe eines 3D-Druckers gedrucktes Essen den Gaumen wirklich auf besondere Weise? (Getty Images / iStockphoto / Marina_Skoropadskaya)