Aber nicht nur deren schiere Vielfalt, auch ihr Inhalt kann für Ratsuchende verwirrend sein. Denn die Ernährungsweisheiten widersprechen sich teilweise erheblich.
Manche Diäten setzen auf wenig Fett und Fleisch, andere schwören gerade auf Fett und Fleisch als Energieträger und raten stattdessen, Kohlenhydrate zu reduzieren. Wieder andere Konzepte stecken hinter Mono-Diäten, Trennkost oder Blutgruppendiäten, oft mit zweifelhafter wissenschaftlicher Grundlage.
Gibt es sie überhaupt, die perfekte, wissenschaftlich fundierte Diät? Wie können Übergewichtige wirklich dauerhaft abnehmen? Carsten Schroeder sprach mit der Ernährungsberaterin Dr. Claudia Laupert-Deick und mit Prof. Stefan Herpertz, Direktor der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie der Ruhr-Universität Bochum.
Studiogäste:
- Dr. Claudia Laupert-Deick, Oekotrophologin
- Prof. Dr. med. Stephan Herpertz, Direktor der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, LWL-Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum
Kurzinformationen: Thomas Liesen
Aktuelle Informationen aus der Medizin:
Carsten Schroeder
Wann kommt die Gesundheitskarte?
Titel der Audiodatei (MP3-Audio)Interview mit Rainer Höfer, GKV-Spitzenverband Berlin
Wolfgang Noelke
Mit Seide Augenlicht retten
Wie Seidenfäden helfen, den Sehnerv zu regenerieren
Radiolexikon Gesundheit
Mirko Smiljanic: Brustkrebs bei Männern
Links:
Deutsche Adipositas Gesellschaft
http://www.ernaehrungscheck.de/Seite von Dr. Laupert-Deick
Manche Diäten setzen auf wenig Fett und Fleisch, andere schwören gerade auf Fett und Fleisch als Energieträger und raten stattdessen, Kohlenhydrate zu reduzieren. Wieder andere Konzepte stecken hinter Mono-Diäten, Trennkost oder Blutgruppendiäten, oft mit zweifelhafter wissenschaftlicher Grundlage.
Gibt es sie überhaupt, die perfekte, wissenschaftlich fundierte Diät? Wie können Übergewichtige wirklich dauerhaft abnehmen? Carsten Schroeder sprach mit der Ernährungsberaterin Dr. Claudia Laupert-Deick und mit Prof. Stefan Herpertz, Direktor der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie der Ruhr-Universität Bochum.
Studiogäste:
- Dr. Claudia Laupert-Deick, Oekotrophologin
- Prof. Dr. med. Stephan Herpertz, Direktor der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, LWL-Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum
Kurzinformationen: Thomas Liesen
Aktuelle Informationen aus der Medizin:
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