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Verbraucher müssen weiter auf Hygienampel warten

Ab 2012 sollte die Hygienampel für Restaurants kommen: Grün bedeutet vereinfacht sauber, Rot unappetitlich. Doch die Wirtschaftsminister der Länder widersprachen der neuen Kennzeichnung - mit einer gastronomiefreundlichen Begründung.

Von Christina Selzer |
    Eine solche Ampel habe lediglich eine Pranger-Wirkung und könne den Betrieben schaden. Jetzt tagen die Verbraucherminister in Bremerhaven. Von dort Christina Selzer.

    Hinweis: Das Gespräch können Sie bis mindestens fünf Monate lang als Audio-on-demand abrufen.