Studie
Wie sich die Generation Z ernährt

Glaubt man Social Media, dann lebt GenZ gesund und nachhaltig. Denn auf Instagram, TikTok und Youtube werden Superfood, Abnehmtipps und Ernährungstrends angepriesen. Der Schein trügt, hat eine Studie unter 16 bis 27-Jährigen herausgefunden.

Kolakowski, Peter |
Illustration: Kuchendiagramm mit gesundem Essen auf einem Teller.
Die auf Social Media propagierten Ernährungstrends setzen junge Menschen unter Stress - denn statt Superfood landet dann doch eher Soulfood, also Pizza und Schokolade auf dem Teller. (imago / Ikon Images / Roy Scott)